Extratos de chá, chá matcha em pó e chá instantâneo em pó - Introdução ao produto

• Extrato vegetal 100% natural, livre de aditivos químicos.

• Alto teor de ingredientes ativos (polifenóis do chá 98%, EGCG 98%, epicatequina 98%, teanina 98%).

• Excelente solubilidade em água, fácil de incorporar em formulações.

• Apresenta diversos benefícios fisiológicos, como propriedades antioxidantes, antienvelhecimento e reguladoras de lipídios.

• Matéria-prima para suplementos alimentares.

• Aditivo para bebidas funcionais.

• Ingrediente cosmético.

• Intermediário farmacêutico.

Aparência: pó amarelo a castanho claro

Aroma: Aroma característico de chá

Solubilidade: Altamente solúvel em água.

Principais componentes: polifenóis do chá, catequina, teanina, EGCG, epicatequina, etc.

• Cor verde vibrante com aroma fresco e limpo.

• Textura fina (tamanho de partícula até 1200 mesh).

• Rico em polifenóis do chá, vitaminas, etc.

• Sabor único com um agradável toque adocicado persistente.

• Corantes e aromatizantes para pastelaria, gelados e outros alimentos.

• Preparação de bebidas de matcha.

• Ingrediente para assar.

• Aditivo alimentar funcional.

Pode ser preparado diretamente (temperatura da água recomendada: 80°C) ou utilizado em diversas preparações culinárias (dosagem recomendada: 1-3%).

• Dissolução rápida tanto em água quente quanto em água fria.

• Mantém o aroma e o sabor originais do chá.

• Sem sedimentação ou impurezas.

• Fácil de usar e com excelente estabilidade em prateleiras.

• Chá verde em pó instantâneo.

• Chá preto em pó instantâneo.

• Chá oolong instantâneo em pó.

• Chá floral instantâneo em pó.

• Produção de bebidas de chá prontas para consumo.

• Formulações de bebidas sólidas.

• Aromatizante alimentar.

• Preparo rápido de chá em serviços de catering.

Conservar em local fresco e seco, bem fechado e protegido da luz solar direta.